Das Bewusstsein der Millennials über das Wissen zur halal Lieferkette im Hinblick auf die Kaufabsicht für halal Fleischprodukte: empirische Evidenz aus Indonesien

Zweck Diese Arbeit zielt darauf ab, den Einfluss des Bewusstseins für Halal auf die Beziehung zwischen dem Wissen über die Halal-Lieferkette und der Kaufabsicht für Halal-Fleischprodukte in der Generation der Millennials zu untersuchen. Design/Methodik/Ansatz Der quantitative Ansatz mit 177 Millennials in Indonesien wurde gewählt, um die Beziehungen zwischen den Variablen zu verstehen. Ein strukturelles Gleichungsmodell mit partieller kleinster Quadrate wird verwendet, um die Beziehung zwischen den Variablen zu analysieren. Ergebnisse Die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass die Kaufabsicht für Halal-Produkte in der Millennials-Generation von mehreren Faktoren beeinflusst wird, wie z.B. Wissen über die Halal-Lieferkette, Halal-Zertifizierung und Logo sowie religiöse Überzeugungen. Allerdings zeigen die Ergebnisse dieser Studie auch, dass das Anliegen für Halal-Produkte nicht in der Lage war, die Beziehung zwischen diesen drei Hauptvariablen und der Kaufabsicht für Halal-Produkte zu moderieren. Originalität/Wert Diese Studie bietet Einblicke in das Anliegen, das die Beziehung zwischen den Hauptvariablen zur Kaufabsicht von Halal-Fleischprodukten für die Generation der Millennials stärkt.