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Die Hospitality-Hochschulbildung scheint traditionell mehr auf die Wissensverbreitung und die Durchführung von Forschung fokussiert zu sein. Es gibt Kritiken an Bachelor-Studierenden, die wenig Verständnis dafür haben, wie das im Unterricht erworbene Wissen angewendet werden kann und welche praktischen Fähigkeiten sie nach dem Abschluss erwerben sollten. Dieses Thema wird unter Akademikern der Hospitality-Branche im chinesischen Festland diskutiert. Da der Einsatz von erfahrungsbasiertem Lernen zunehmend als vorteilhaft für die Einbeziehung von Studierenden anerkannt wird, haben Hospitality-Schulen in China begonnen, diese Lehrmethode in der Hospitality-Ausbildung einzuführen, um eine berufsorientierte Ausbildung zu fördern. Daher zielt die vorliegende Studie darauf ab, derzeit zu identifizieren, wie erfahrungsbasiertes Lernen umgesetzt wird, um Hospitality-Studierende in China effektiv einzubeziehen.
Yan et al. (Sun,) untersuchten diese Frage.