연구목적 : 본 연구는 김포공항 식음료 매장을 대상으로 확장된 Dineserv 요인(음식품질, 환경품질, 상호작용, 가격공정성)이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향을 분석하고, 상호작용과 고객만족 간 관계에서 키오스크 편의성이 가지는 조절효과를 규명하는 데 목적이 있다.연구방법 : 김포공항에서 식당(식음료 포함)을 이용한 고객을 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 총 223부의 유효 표본을 확보하였다. 그 수집된 자료는 SPS 25.0을 활용하여 회귀분석을 통해 가설을 검증하였다.연구결과 : 4개의 Dineserv 요인은 고객만족에 유의한 정(+)의 영향을 미치는것으로 나타났고, 고객만족은 재방문의도에 유의하게 영향을 주는 것으로 확인되었다. 또한 키오스크 편의성은 상호작용이 고객만족 간에 미치는 긍정적인 영향을 강화하는 조절효과로 작용함을 확인되었다.시사점 : 본 연구는 전통적 서비스품질 요인과 디지털 편의성 요인을 통합한 스마트 서비스 품질 모형을 제시하여, 공항 식음료 서비스의 품질 관리와 디지털 전환 전략 수립에 실질적인 시사점을 제공한다.
Lee et al. (Wed,) studied this question.