Saponin und Sapogenol. XXXII. Chemische Bestandteile der Samen von Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi. (2). Azukisaponine I, II, III und IV.

Sechs Oleanen-Oligoglycoside mit den Namen Azukisaponine I (1), II (2), III (3), IV (4), V und VI wurden aus Azukibohnen, den Samen von Vigna angularis (WILLD.) OHWI et OHASHI (Leguminosae), isoliert. Unter ihnen wurden die Strukturen der Azukisaponine I, II, III und IV als 3-O-β-D-Glucopyranosyl (1→2)-β-D-Glucuronopyranosyl Sophoradiol (1), 3-O-β-D-Glucopyranosyl (1→2)-β-D-Glucuronopyranosyl Soyasapogenol B (2), 3-O-β-D-Glucopyranosyl (1→2)-β-D-Glucuronopyranosyl Azukisapogenol (3) und 3-O-(β-D-Glucopyranosyl)-28-O-β-D-Glucopyranosyl (1→6)-β-D-Glucuronopyranosyl Gypsogenic Acid (4) anhand chemischer und physikochemischer Beweise aufgeklärt.