Indigenes technisches Wissen, das von Viehzüchtern in Jammu und Kashmir in der Milchproduktion verwendet wird

Die Studie wurde im aktuellen Unionsterritorium von Jammu durchgeführt, während zwei Bezirke, nämlich Anantnag und Baramulla aus der Kaschmir-Division, gezielt ausgewählt wurden, da sie die Bezirke mit der höchsten Bakarwal-Population (Transhumanten, die hauptsächlich Schafe und Ziegen züchten) sind. Sechzig Befragte (Gujjars) aus den Wandergebieten des Bezirks Rajouri und Poonch aus der Jammu-Division wurden zufällig ausgewählt, und sechzig Befragte (Bakarwal) aus den Wandergebieten der Bezirke Anantnag und Baramulla aus der Kaschmir-Division wurden ebenfalls zufällig ausgewählt, was eine Gesamtzahl von 120 Befragten ergibt. Diejenigen Viehzüchter, die mindestens 10 milchgebende Tiere hielten, wurden für die Studie ausgewählt. Die Methode der Fokusgruppendiskussion wurde verwendet, um Daten zu den Indigenen Technischen Kenntnissen (ITKs) zu sammeln. Die Diskussion ergab, dass die Befragten ITKs hauptsächlich in den Bereichen Zucht, Fütterung und Gesundheitsmanagement verwenden. Im Hinblick auf die Hitzeinduktion verwendeten dreißig Prozent der Befragten Chapatti aus einer Mischung von Gur und Ghee im Verhältnis 2:1 in Weizenmehl und fütterten es einmal täglich an die Tiere, um die Hitze zu induzieren. Zur Beibehaltung der Plazenta fütterten 34,17 Prozent der Befragten einen Extrakt aus Teeblättern (Camellia sinensis), der nach dem Sieben durch Kochen gewonnen wurde, an die Tiere. Was die ITKs hinsichtlich der Fütterungspraktiken betrifft, so fütterten 40,83 Prozent der Befragten einmal täglich gekochte Ber-Blätter (Ziziphus mauritiana), um die Milchproduktion zu steigern. Die Studie zeigt, dass 42,50 Prozent der Befragten 10-12 Blätter der Katori-Pflanze (Xylosma longifolium) an Tiere mit Durchfall fütterten und 15,83 Prozent Früchte von bel (Aegle marmelos) an Tiere mit Durchfall fütterten.