Transkriptomische und metabolomische Einblicke in die Rolle von exogenem β-Hydroxybuttersäure bei der Entwicklung des Pansenepithels bei jungen Ziegen

Die β-Hydroxybuttersäure (BHBA) spielt als eines der Hauptmetabolitenketone im Pansenepithel eine entscheidende Rolle im Zellwachstum und Metabolismus. Die ketogene Kapazität ist mit der Reifung des Pansens bei jungen Wiederkäuern assoziiert, und die exogene BHBA in der Nahrung könnte die Entwicklung des Pansens fördern. Die Auswirkungen von exogener BHBA auf den Pansen sind jedoch unbekannt. Dies ist die erste Studie, die die Mechanismen von BHBA auf die Genexpression und den Metabolismus des Pansenepithels untersucht, wobei junge Ziegen als Modell durch Multi-Omics-Techniken verwendet werden. Zweiunddreißig junge Ziegen wurden in Kontroll-, Niedrigdosis-, Mitteldosis- und Hochdosisgruppen unterteilt, indem BHBA in Starterfutter zugesetzt wurde (0, 3, 6 und 9 g/Tag, jeweils). Die Ergebnisse zeigten, dass die Kost mit BHBA die Wachstumsleistung junger Ziegen förderte und die Breite und Länge der Pansenpapillen erhöhte (P NDUFC1, NDUFB4, NDUFB10, NDUFA11 und NDUFA1 waren in dem Genontologie (GO)-Pfad der nicotinamid-adenin-dinukleotid (NADH) Dehydrogenase (Ubiquinon)-Aktivität angereichert, während ATP5ME, ATP5PO und ATP5PF mit der ATP-Synthese assoziiert waren. RT-PCR zeigte, dass die Expression von Genen (HMGCS2, BDH1, SLC16A3 usw.), die mit Lipolyse assoziiert sind, durch die BHBA-Supplementierung signifikant erhöht wurde (P P < 0,05). Diese Studie zeigte, dass BHBA die Pansenentwicklung durch Veränderung des NADH-Gleichgewichts und Beschleunigung des Lipidstoffwechsels förderte, was eine theoretische Anleitung für Strategien zur gastrointestinalen Gesundheit und Entwicklung junger Wiederkäuer bietet.