Inflammaging und Krebs: Eine Herausforderung für die mediterrane Ernährung

Alterung gilt als der größte Risikofaktor für Krebs, eine der wichtigsten Todesursachen in der westlichen Welt. Inflammaging, ein Zustand chronischer, niedriggradiger systemischer Entzündung, ist ein allgegenwärtiges Merkmal der menschlichen Alterung. Chronische Entzündung erhöht das Krebsrisiko und betrifft alle Krebsstadien, indem sie die initiale genetische Mutation oder epigenetische Mechanismen auslöst, was die Krebsinitiierung, -progression und metastatische Diffusion fördert. Daher ist Inflammaging ein starker Kandidat, um Alter und Krebs zu verbinden. Eine Folgerung dieser Hypothese ist, dass Interventionen, die darauf abzielen, Inflammaging zu verringern, vor Krebs sowie vor den meisten/allen altersbedingten Erkrankungen schützen sollten. Epidemiologische Daten stimmen darin überein, dass die mediterrane Ernährung (MD) das Risiko einer Vielzahl von Krebsarten senkt, aber die zugrunde liegenden Mechanismen sind noch unklar. Hier überprüfen wir Daten, die darauf hinweisen, dass die MD (als Gesamternährung oder einzelne bioaktive Nährstoffe, die typisch für die MD sind) mehrere miteinander verbundene Prozesse moduliert, die an der Karzinogenese und der inflammatorischen Reaktion beteiligt sind, wie z. B. die Produktion freier Radikale, die Aktivierung von NF-κB und die Expression entzündlicher Mediatoren sowie den Eicosanoiden-Weg. Besonderes Augenmerk wird auf die Fähigkeit der MD gelegt, das Gleichgewicht zwischen pro- und anti-inflammaging zu beeinflussen sowie auf aufkommende Themen wie die Erhaltung der Homöostase der Darmmikrobiota (GM) und die epigenetische Modulation der Onkogenese durch spezifische microRNAs.