Serumproteine als Stickstoffquelle für hefeartige Pilze

Untersuchungen wurden zum Wachstum von Candida albicans und Cryptococcus neoformans in Bezug auf Serumproteine durchgeführt. Auxanographische Techniken zeigten, dass einige Stämme von C. albicans menschliches Albumin bei pH 4,6–5,5 nutzten und andere nicht. Alle Stämme von C. neoformans waren negativ. Die Proteolyse wurde auf Serumproteingel bei pH 4,6–5,5 nachgewiesen und zeigte, dass sie vom pH-Wert abhängig war. Die Methode ermöglichte eine zuverlässige Stammidentifikation von C. albicans. Stämme mit der stärksten proteolytischen Wirkung wuchsen auch in flüssigen Medien mit Serumalbumin als alleinige Stickstoffquelle sowie in Kontrollmedien mit Pepton. Die Bedeutung dieser Ergebnisse im Zusammenhang mit menschlichen Infektionen durch Hefen wird diskutiert.