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Die Landwirtschaft ist der größte Beitrag zum Verlust der Biodiversität mit zunehmenden Auswirkungen aufgrund sich ändernder Konsumgewohnheiten und wachsender Bevölkerungen. Die Landwirtschaft zerstört die Biodiversität, indem sie natürliche Lebensräume in intensiv bewirtschaftete Systeme umwandelt und Schadstoffe, einschließlich Treibhausgase, freisetzt. Die Wertschöpfungsketten von Nahrungsmitteln verstärken die Auswirkungen weiter, einschließlich durch Energieverbrauch, Transport und Abfall. Die Reduzierung des Einflusses des Lebensmittelsystems auf die Biodiversität ist eine entscheidende Herausforderung. Die Debatte über ‚Sparen oder Teilen‘ stellt zwei Reaktionswege gegenüber: Intensivierung der Landwirtschaft, um andere Flächen für den Schutz freizugeben, versus biodiversitätsfreundliche Landwirtschaft auf größeren Flächen. Die meisten Naturschutzpolitik konzentrieren sich auf Intensivierung und Stilllegung, aber aktuelle Forschung stellt diese Annahmen in Frage. Der Globale Landausblick des UN-Übereinkommens zur Bekämpfung der Wüstenbildung hebt hervor, wie moderne Landwirtschaft die Nachhaltigkeit großer Flächen untergräbt. Die Intensivierung hat die Biodiversitätskrise nicht gelöst und oft verschärft. Effektive Antworten müssen sowohl Produzenten als auch Verbraucher einbeziehen und benötigen eine Mischung aus Naturschutz, nachhaltiger Bewirtschaftung und Wiederherstellung. Landwirtschaftliche Flächen erfüllen viele Zwecke über die Nahrungsmittelproduktion hinaus, und es sind Mechanismen erforderlich, um Landwirte für eine breitere Pflege von Ressourcen zu bezahlen. Ein multifunktionaler Landschaftsansatz balanciert unterschiedliche Bedürfnisse auf Landschaftsebene und berücksichtigt gleichzeitig standortspezifische Gegebenheiten in Bezug auf Flächennutzung, Nachfrage und Zustand. Gleichzeitig spielen die Verbraucher eine entscheidende Rolle bei der Reduzierung von nicht nachhaltigen Lebensmittelnabfällen. Viele der Techniken und Strategien für biodiversitätsfreundliche Landwirtschaftssysteme existieren; die Herausforderung besteht darin, sie in großem Maßstab umzusetzen.
Dudley et al. (Mon,) haben diese Frage untersucht.
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