Flüchtige organische Verbindungen von Orchis-Arten, die in Basilikata (Süditalien) gefunden wurden.

Diese Studie ist Teil eines Projekts, das sich der Bestimmung des Dufts aller in Basilikata vorhandenen Orchideenarten widmet. Alle Analysen wurden mit der Festphasenmikroextraktionstechnik in Kombination mit Gaschromatographie-Massenspektrometrie durchgeführt. Der Duft von acht Arten der Gattung Orchis wurde untersucht. Im Fall von O. anthropophora waren Caryophyllen, Tetradecanal und Hexadecanal die Hauptbestandteile des Aromas; in O. purpurea wurden 3,5-Dimethoxytoluol und Elemicin gefunden; in O. italica wurden Caryophyllen und 4-(3-Hydroxy-2-methoxyphenyl)butan-2-on gefunden; in O. pauciflora wurden Linalool und 1,4-Dimethoxybenzol gefunden; in O. mascula wurde Linalool gefunden; in O. quadripunctata wurden Penta- und Heptadecan gefunden; in O. provincialis wurden β-Farnesen und Farnesal gefunden; und in O. pallens war Curcumen das Hauptprodukt.