Bewertung organischer Abfälle als Substrate für die Züchtung von Zophobas morio, Tenebrio molitor und Acheta domesticus-Larven als alternative Futtermittelergänzungen

Studien haben sich darauf konzentriert, Kombinationen von Insekten und organischen Abfällen zu identifizieren, um die Bio-Konversion zu optimieren. Hier wurden die Auswirkungen verschiedener diäten (10 % Hühnerfutter ergänzt mit 90 % Gemüseabfällen, Gartenabfällen, Rinder- oder Pferdemist) auf das Wachstum und die Überlebensraten sowie den Nährwert von Zophobas morio und Tenebrio molitor-Larven sowie Acheta domesticus untersucht. Im Vergleich zu Hühnerfutter verringerte organischer Abfall das individuelle larvale Gewicht, obwohl grüne Abfälle weniger negative Effekte als der Mist zeigten. Die Makronährstoffkonzentrationen in Gartenabfällen waren im Vergleich zu Hühnerfutter mäßig, und Gemüseabfälle waren die nährstoffärmste Diät, wie die Hauptkomponentenanalyse (PCA) ergab. Es gab keinen Unterschied im Gewicht zwischen auf Gartenabfällen gezüchteten Larven und den auf Gemüseabfällen gezüchteten. Tenebrio molitor und A. domesticus zeigten die höchsten Wachstumsraten mit 71–101 bzw. 36–66 Tagen bei 22,5 ± 2,5 °C. Die PCA zeigte, dass die Protein- und Faser konzentratationen umgekehrt proportional zur Fettkonzentration in den Larven waren. Acheta domesticus war reich an Proteinen, während Z. morio und T. molitor reich an Fett waren. Die Fütterung mit nährstoffarmen Diäten führte zu einer niedrigeren Protein- und einer höheren Fettkonzentration in den Larven.