Praktiken der Säuglingsernährung und ihre Beziehung zu Durchfallerkrankungen und anderen Krankheiten in Huascar (Lima), Peru

Langzeitstudien zu den Ernährungspraktiken und der Morbidität durch Infektionskrankheiten bei 153 peruanischen Neugeborenen aus einer benachteiligten, periurbanen Gemeinschaft wurden im ersten Lebensjahr abgeschlossen. Die Ernährungspraktiken wurden durch monatliche Fragebögen bewertet, und Krankheiten wurden durch dreimal wöchentliche, gemeinschaftsbasierte Überwachung identifiziert. Alle Säuglinge wurden zunächst gestillt, aber nur 12 % wurden im Alter von 1 Monat ausschließlich gestillt. Im Alter von 12 Monaten erhielten 86 % der Kinder weiterhin etwas Muttermilch. Inzidenz- und Prävalenzraten von Durchfall bei Säuglingen unter 6 Monaten waren geringer bei jenen, die ausschließlich gestillt wurden, verglichen mit jenen, die neben Muttermilch auch andere Flüssigkeiten oder künstliche Milch erhielten. Die Durchfall-Prävalenzraten verdoppelten sich mit der Zugabe anderer Flüssigkeiten (15,2 % vs. 7,1 % der Tage krank, P < 0,001). Säuglinge, bei denen das Stillen in den ersten 6 Monaten abgebrochen wurde, hatten eine Durchfall-Prävalenz von 27,6 %. Im zweiten Lebenshalbjahr war der Abbruch des Stillens ebenfalls mit einem erhöhten Risiko für die Inzidenz und Prävalenz von Durchfall assoziiert. Obere und untere Atemwegsinfektionen traten bei ausschließlich gestillten jüngeren Säuglingen seltener auf. Die Prävalenzen von Hautinfektionen nach Kategorie der Ernährungspraktik waren nicht so konsistent, aber ausschließlich gestillte Säuglinge tendierten dazu, in den ersten Lebensmonaten weniger Hautinfektionen zu haben, und ältere Säuglinge, die weiterhin gestillt wurden, hatten weniger Infektionen als solche, die es nicht taten. Keine der Ergebnisse konnte durch Unterschiede im sozioökonomischen Status der Familien der Säuglinge erklärt werden.