Trendanalyse des Milletkonsums in Südinien

Kontext: Die Vereinten Nationen haben 2023 zum Internationalen Jahr der Millets erklärt, auf Initiative der Regierung von Indien, und betonen deren Bedeutung als nachhaltige und nahrhafte Nahrungsquelle. Diese Erklärung lenkt die Aufmerksamkeit auf globaler Ebene auf Millets und unterstreicht deren Potenzial, drängende Herausforderungen wie Nahrungssicherheit, Ernährung und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken anzugehen. Ziel: Verhalten und Muster im Zusammenhang mit dem Milletkonsum zu analysieren Methoden und Materialien: Eine Umfrage wurde durchgeführt, die mit Fragen formuliert war, die über Google Forms verteilt wurden. Die Umfrage sammelte Daten zur demografischen Verteilung, dem Bewusstsein der Befragten über die Erklärung von 2023 als Internationales Jahr der Millets, der Häufigkeit des Milletkonsums, den Gründen für den Konsum und den bevorzugten Sorten. Ergebnisse: Insgesamt haben 75 Befragte teilgenommen. Die Umfrage ergab, dass 75 % der Befragten über die Erklärung von 2023 als Internationales Jahr der Millets informiert waren. Die Umfrage zeigt, dass eine signifikante Anzahl von Befragten aufgrund der traditionellen Ernährungspraktiken ihrer Familien an den Konsum von Millets gewöhnt war, was den starken Einfluss kultureller Faktoren bei der Einführung von Millets anzeigt. Sie liefert wertvolle Einblicke in die Einbeziehung verschiedener Millets an verschiedenen Orten. Fazit: Die Trendanalyse der Milletkonsum-Muster lieferte wertvolle Einblicke in die sich entwickelnden Vorlieben und Verhaltensweisen von Individuen gegenüber Millets. SCHLÜSSELWÖRTER: Millets, Internationales Jahr der Millets, Trendanalyse.