Ein umfassendes Modell der Wahrnehmungen, Einstellungen und Verhaltensabsichten von Verbrauchern gegenüber biologischem Tee: Beweise aus einer aufstrebenden Wirtschaft

Diese Studie untersucht Faktoren, die die Wahrnehmungen der Verbraucher bezüglich der Gesundheit von biologischem Tee vorhersagen. Darüber hinaus untersucht diese Studie auch die Beziehung zwischen der wahrgenommenen Gesundheitlichkeit und der Kaufabsicht mit der vermittelnden Rolle der Einstellungen der Verbraucher gegenüber biologischem Tee. Da China der größte Produzent und der größte Markt des globalen Teemarktes ist, werden in dieser Studie Stichprobendaten von Verbrauchern in verschiedenen Teeläden in China gesammelt. Durch die Anwendung der Strukturgleichungsmodellierung zur Datenanalyse zeigen die Ergebnisse, dass Produktqualität, Kundenservice, Einkaufserlebnis, Prestigewahrnehmung des Geschäfts und Innovationskraft des Geschäfts wichtige Prädiktoren für die Wahrnehmungen der Verbraucher bezüglich der Gesundheit von biologischem Tee sind. Darüber hinaus zeigen die Ergebnisse, dass die wahrgenommene Gesundheit einen positiven Einfluss auf die Kaufabsicht gegenüber biologischem Tee hat. Die Einstellungen der Verbraucher gegenüber biologischem Tee haben auch einen positiven mediierenden Effekt in dieser Beziehung.