Lebensmittelunsicherheit war mit höheren Gesundheitsausgaben von Familien in den USA, 2016–17, verbunden

Lebensmittelunsicherheit wurde mit den Gesundheitsausgaben von Einzelpersonen in Verbindung gebracht, kann jedoch die gesamte Familie betreffen. Die Bewertung der Beziehung zwischen Lebensmittelunsicherheit und den Ausgaben der Familie ermöglicht ein besseres Verständnis der finanziellen Auswirkungen von Interventionen zur Lebensmittelunsicherheit. Unser primäres Ziel war es, den Zusammenhang zwischen Lebensmittelunsicherheit in einem Jahr (2016) und den Gesundheitsausgaben der Familie – für alle Mitglieder, nur für Kinder und nur für Erwachsene – im folgenden Jahr (2017) zu bewerten. Wir haben auch untersucht, ob dieser Zusammenhang je nach Art der Krankenversicherung innerhalb von Familien variierte: alle privat, alle öffentlich oder gemischt (einschließlich unversicherter Personen). Anhand national repräsentativer Daten fanden wir heraus, dass lebensmittelunsichere Familien 20 Prozent höhere Gesamtausgaben für Gesundheitsversorgung hatten als lebensmittelgesicherte Familien, was einen jährlichen Unterschied von 2.456 ausmacht. Lebensmittelunsicherheit war mit höheren Ausgaben in allen Versicherungsmustern der Familie verbunden, einschließlich der 19,1 Prozent der Familien mit gemischter Versicherung. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass in Familien mit gemischter Versicherung die positiven Auswirkungen von Interventionen zur Lebensmittelunsicherheit auf die Inanspruchnahme von Gesundheitsversorgung auch Angehörigen der Familie zugutekommen könnten, die nicht die gezielten Begünstigten sind oder eine andere Versicherung haben, was der gesamten Familie zugutekommt, jedoch möglicherweise die Investitionen seitens eines einzelnen Zahlers entmutigt.