Die Struktur synthetischer Polypeptide. II. Untersuchung mit polarimeter-infrarot-Spektroskopie

Zusammenfassung Methoden zur Herstellung orientierter Filme synthetischer Polypeptide, die aus verschiedenen Lösungsmitteln vorbereitet werden, werden beschrieben. Die polarisierten Infrarotspektren einer Reihe dieser Filme wurden gemessen. Es wird gezeigt, dass die Polypeptide, in Übereinstimmung mit früheren Arbeiten, in einer gefalteten (α) und einer gestreckten (β) Konfiguration existieren können. In der α-Form zeigen die N—H- und C═O-Dehnungsmoden der Polypeptidkette parallele Dichroismus, während der N—H-Deformationsmodus senkrechten Dichroismus zeigt. In der β-Form sind diese Bedingungen umgekehrt. Die α-Form weist charakteristische Frequenzen von etwa 1660 und 1560 cm^-1 auf, während die β-Form charakteristische Frequenzen von etwa 1640 und 1530 cm^-1 aufweist. Wenn sie stark dispergiert in einem inerten Polymer oder flüssigen Lösungsmittel sind, wird gezeigt, dass alle Wasserstoffbrücken der Polypeptidkette intern gesättigt werden können. Es wird geschlossen, dass die Kette im gefalteten Zustand in Form von siebenmemberigen Ringen durch intramolekulare Wasserstoffbrücken gehalten wird.