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Die European Innovation Partnership Agri hat einen Konsultationsprozess unter Beteiligung von 20 Experten aus 11 EU-Ländern initiiert, um das Potenzial einer wesentlichen Steigerung der Eiweißpflanzenproduktion in der EU zu diskutieren. Die Abhängigkeit Europas von Sojaschrotimporten und die damit verbundenen Treiber werden beschrieben und unterstreichen die Notwendigkeit von Veränderungen. Der EIP Agri-Prozess führte zur Bewertung der gegenwärtigen Ertragslücke bei Eiweißpflanzen unter Verwendung eines Ansatzes, der auf den Marktwerten der Protein-, Stärke- und Pflanzenölkomponenten basiert. Ölbasierte Eiweißpflanzen schienen insgesamt besser positioniert zu sein als stärkebasierte Eiweißpflanzen, da das Preisniveau für Öl höher ist als das für Stärke. Alfalfa wurde als interessant für Regionen identifiziert, in denen die Trocknungskosten niedrig sind. Der Prozess führte zudem zur Identifizierung von Chancen und Hindernissen, auf die der Innovationsprozess trifft, indem er Wissen und physische Infrastruktur, Marktstruktur, Kooperation und Interaktion sowie den Einfluss kulturell geprägter Werte und Überzeugungen verknüpft. Daher lautet die Empfehlung, einen umfassenden Ansatz zu entwickeln, um der Herausforderung einer wesentlichen Steigerung der Eiweißpflanzenproduktion in der EU zu begegnen.
Visser et al. (Thu,) untersuchten diese Frage.