Die Doppelbindung bei der Nahrungsbeschaffung unter den Armen im ländlichen Oregon

Zusammenfassung Eine eingehende ethnografische Studie über einkommensschwache ländliche Bewohner in Oregon zeigt, dass sie in Doppelbindungen gefangen sind, da ihre Lebensweisen und ihre Einkommen zunehmend nicht mit der neoliberalen Wirtschaftsordnung übereinstimmen, was Spannungen in der Erfüllung ihrer Nahrungsbedürfnisse erzeugt. Die Studie verwendet Bourdieus Definition einer Doppelbindung als eine Reihe von verinnerlichten Gewohnheiten, die nicht mit den sich verändernden sozialen, wirtschaftlichen und politischen Gegebenheiten übereinstimmen, und folglich sind die Menschen nicht in der Lage, effektiv zu leben. In dieser Studie fanden wir heraus, dass die Befragten, von denen viele in ihrem Leben wirtschaftlichen und sozialen Rückgang erlebt haben, Versuche unternehmen, Schritt zu halten und Strategien entwickeln, die spezifisch auf ihre Situation zugeschnitten sind, aber nicht leicht in die neoliberale Wirtschaft passen. Die Analyse der Daten zeigt mehrere wichtige Doppelbindungen: Essgewohnheiten, die nicht mit ihrem Ernährungswissen oder ihrem Lebensmittelbudget übereinstimmen; Strategien für kulturelles Kapital angesichts von Einkommen, die sich dies kaum leisten können; Nutzung sozialer Netzwerke zum Überleben; und widersprüchliche Wahrnehmungen von Unabhängigkeit im Vergleich zum Bedarf an staatlicher Unterstützung. Schlüsselworte: Ernährungssicherheit, ländliches Amerika, soziale Klasse, kulturelles Kapital, Notfallernährungssystem