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Ernährungsqualitäts-Scores (DQS), die weltweit entwickelt werden, dienen dazu, die Einhaltung spezifischer Ernährungsweisen zu definieren und wurden mit dem Risiko für koronare Herzkrankheit und Typ-II-Diabetes in Verbindung gebracht. Wir untersuchten die Assoziation zwischen fünf Ernährungsqualitäts-Scores (Healthy Eating Index, HEI; Alternate Healthy Eating Index, AHEI; MedDietScore, MDS; PREDIMED Mittelmeer-Diät-Score, P-MDS; Dutch Healthy Diet-Index, DHDI) und Markern der metabolischen Gesundheit (Anthropometrie, objektive körperliche Aktivitätsniveaus (PAL) und Trockenblutpunkt-Gesamtcholesterin (TC), Gesamtkartonoide und Omega-3-Index) in der Food4Me-Kohorte unter Verwendung von Regressionsanalysen. Die Nahrungsaufnahme wurde mittels eines validierten Food Frequency Questionnaire bewertet. Die Teilnehmer (n = 1480) waren Erwachsene, die aus sieben EU-Ländern rekrutiert wurden. Insgesamt hatten Frauen höhere HEI- und AHEI-Werte als Männer (p < 0,05), und die Scores variierten signifikant zwischen den Ländern. Bei allen DQS waren höhere Scores mit einem niedrigeren Body-Mass-Index, einem niedrigeren Taille-zu-Größe-Verhältnis und Taillenumfang sowie höheren Gesamtkartonoiden und Omega-3-Index verbunden (p Trends < 0,05). Höhere HEI-, AHEI-, DHDI- und P-MDS-Scores waren mit erhöhtem täglichen PAL, moderater und intensiver Aktivität sowie reduziertem sitzendem Verhalten assoziiert (p Trend < 0,05). Wir beobachteten keine Assoziation zwischen DQS und TC. Zusammenfassend waren höhere DQS, die bessere Ernährungsweisen widerspiegeln, mit Markern eines besseren Ernährungsstatus und einer besseren metabolischen Gesundheit verbunden.
Fallaize et al. (Sat,) haben diese Frage untersucht.