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Rosc.) ist ein traditionelles essbares Heilkräutern mit einer Vielzahl von Anwendungen und einer langen Anbaugeschichte. Frischer Ingwer (Zingiberis Recens Rhizoma; Sheng Jiang auf Chinesisch, SJ) und getrockneter Ingwer (Zingiberis Rhizoma; Gan Jiang auf Chinesisch, GJ) gelten als zwei berühmte traditionelle chinesische Heilpflanzen, die sich in der Pflanzenkultivierung, dem Aussehen und den Funktionen sowie den traditionellen Anwendungen unterscheiden. Frühere Forschungen konzentrierten sich hauptsächlich auf die Unterschiede in der chemischen Zusammensetzung zwischen ihnen, aber es gab keinen systematischen Vergleich der Ähnlichkeiten hinsichtlich der Forschungsergebnisse der beiden Kräuter. Inzwischen wird Ingwer traditionell zur Behandlung von gastrointestinalen Erkrankungen verwendet, aber bisher wurde die mögliche Wechselwirkung mit der menschlichen Darmmikrobiota kaum berücksichtigt. Diese Überprüfung präsentiert umfassend die Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen SJ und GJ rückblickend, wobei insbesondere die signifikanten Unterschiede in der Botanik, Phytochemie und Ethnopharmakologie vorgeschlagen werden, die als Beweis für die klinische Anwendung von SJ und GJ dienen können. Darüber hinaus wurde auch die Pharmakologie der mit der Darmmikrobiota verbundenen gastrointestinalen Vorteile diskutiert, um bessere Wege zur Prävention und Behandlung von gastrointestinalen Erkrankungen zu erkunden, die als Referenz für weitere Forschungen dienen können.
Lai et al. (Sat,) untersuchten diese Frage.