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Mobiles Lernen (m-Learning) ist eine relevante Innovation im Lehren und Lernen in der Hochschulbildung. Eine mobile App namens NutriBiochem wurde für den Einsatz in der Biochemie- und Ernährungsausbildung für Studenten in einem zweiten Jahr Biochemie- und Metabolismus-Kurs entwickelt. NutriBiochem wurde über Smartphones, Tablets oder Computer aufgerufen. Die Studenten wurden nach Abschluss der Abschlussprüfung befragt (n = 88). Die Umfragefragen bewerteten die Nutzungsfrequenz, die Motivationen zur Nutzung und die Wahrnehmungen der Nützlichkeit der App. Die pädagogische Auswirkung von NutriBiochem wurde untersucht, indem die Beziehung zwischen Nutzungsfrequenz und der Endnote des Kurses gemessen wurde. Etwas mehr als die Hälfte der Studenten nutzte die App, und etwa 80% der Nutzer griffen moderat oder selten auf die App zu. Smartphones waren das häufigste Gerät und das bevorzugte Gerät, um auf die App zuzugreifen. Es gab keine statistischen Unterschiede im Durchschnitt der Endnote zwischen Nutzern und Nichtnutzern. Studenten mit höherem Komfort im Umgang mit Technologie griffen breiter auf die App zu als diejenigen mit geringerem Komfort im Umgang mit Technologie. Über 75% der Studenten stimmten zu, dass NutriBiochem ein nützliches Lernwerkzeug sei, aber weniger (etwa 45%) fühlten, dass es ihnen half, in dem Kurs besser abzuschneiden. Die Ergebnisse dieser Studie sind wichtig, da sie darauf hindeuten, dass NutriBiochem ein effektives Lernwerkzeug für Studenten ist, die mit Technologie vertraut sind und sie regelmäßig nutzen. Insgesamt hat sich gezeigt, dass der Einsatz von mobilen Anwendungen in der wissenschaftlichen Ausbildung: 1) effektiv ist, um das Lernerlebnis der Studenten zu verbessern; 2) relevant und wichtig als emergente Lernmethode ist, angesichts modernem Druck, dem die Hochschulbildung gegenübersteht; und 3) bei den Studenten auf positive Einstellungen und Wahrnehmungen trifft in Bezug auf die Annahme und Nutzung solcher Technologien für Bildungszwecke.
Teri et al. (Fr,) haben diese Frage untersucht.