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Es gibt eine Schicht von Schleim, die den Magen-Darm-Trakt auskleidet, der sowohl als Schmiermittel als auch als physikalische Barriere zwischen dem lüminalen Inhalt und der mukosalen Oberfläche dient. Die Mucine, die diese Schicht bilden, bestehen aus einem Proteinrücken mit Oligosacchariden, die an spezifischen Stellen des Protein-Kerns angehängt sind. Diese Stellen werden als variable Tandemwiederholungsregionen bezeichnet. Der Grad der Glykosylierung der Mucine ist zentral für ihre Rolle in der Schleimbarriere. Die Oligosaccharide sind variabel und komplex. Es wurde gezeigt, dass der Grad der Sulfatierung und Sialylierung sowie die Länge der Oligosaccharidketten bei entzündlichen Darmerkrankungen variieren. Diese Veränderungen können die Funktion der Mucine beeinflussen. Mucine werden grob in zwei Gruppen unterteilt: solche, die sekretiert werden, und solche, die membrangebunden sind. Die wichtigsten Mucine im Kolorektum sind MUC1, MUC2, MUC3 und MUC4. Trefoil-Peptide sind eine Gruppe kleiner Peptide, die eine wichtige Rolle in der Schleimschicht spielen. Bisher wurden drei Trefoils nachgewiesen. Sie scheinen eine Rolle in der mukosalen Schutzfunktion und der mukosalen Reparatur zu spielen. Sie könnten helfen, die Schleimschicht zu stabilisieren, indem sie mit Mucinen vernetzen, um die Bildung stabiler Gele zu unterstützen. Trefoils können in der ulzerassoziierten Zelllinie exprimiert werden, einer drüsigen Struktur, die in der entzündeten Mukosa auftreten kann. Es scheinen Unterschiede in der Expression von Trefoils im Kolon und im Dünndarm zu geben, was auf unterschiedliche Methoden der mukosalen Reparatur hindeuten könnte.
T. Shirazi (Tue,) untersuchte diese Frage.