Bakteriocin-produzierende orale Streptokokken und Hemmung von Atemwegspathogenen

Die Verwendung von Bakterien als Probiotika befindet sich in ständiger Entwicklung, dank ihrer Fähigkeit, das natürliche Mikrobiom eines Hosts durch Beeinflussung und/oder Hemmung anderer Mikroorganismen zu erhalten oder wiederherzustellen, vermittelt durch die Produktion antimikrobieller Peptide wie Bakteriocine. In der Mundhöhle ist Streptococcus salivarius, eine nicht-pathogene und vorherrschende orale Art, einer der Hauptproduzenten von Bakteriocinen, die in dieser Umgebung koexistieren und die Häufigkeit der Besiedlung durch die Hauptpathogene, die an Infektionen der oberen Atemwege beteiligt sind, verringern kann. Das Ziel dieser Studie war es, orale Bakterien, die gesunde Kinder kolonisieren, auf ihre Verwendung als potenzielle orale Probiotika zu untersuchen. Einundachtzig α-hämolytische Streptokokken, isoliert aus Nasen- und/oder Rachenabstrichen von 31 gesunden Kindern im Alter von zwei bis zwölf Jahren, wurden isoliert. Unter ihnen wurden 13 α-hämolytische Streptokokken aufgrund ihrer bakteriocinähnlichen hemmenden Wirkung gegen potenzielle Pathogene ausgewählt. Diese Stämme wurden auf die Bakteriocinproduktion getestet und auf ihre Fähigkeit zur Bindung an HEp-2-Zelllinien überprüft. Unsere Daten zeigten, dass 13 Bakteriocin-produzierende Stämme in der Lage waren, verschiedene grampositive Pathogene zu hemmen. Unter ihnen wurde ein Stamm, S. salivarius 24SMB, hinterlegt als DSM 23307, als potenzielles orales Probiotikum ausgewählt, dank seiner Sicherheitsbewertung, seiner Fähigkeit, Streptococcus pneumoniae zu hemmen, und dem Fehlen von Virulenz- und Antibiotikaresistenzgenen.