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Die Festphasenmikroextraktion (SPME) ist eine Probenvorbereitungstechnik, die kleine Mengen einer Extraktionsphase zur Gewinnung von Zielanalyten aus untersuchten Probenmatrizes verwendet. Ihre Benutzerfreundlichkeit, die relativ kurze Probenbearbeitungszeit und die Wiederverwendbarkeit der Fasern haben SPME zu einer attraktiven Wahl für viele analytische Anwendungen gemacht. SPME wurde weitreichend auf die Probenahme und Analyse von Umwelt-, Lebensmittel-, Aromastoff-, Metall-, forensischen und pharmazeutischen Proben angewandt. Die Festphasenmikroextraktion wird in Gartenbaukulturen verwendet, um beispielsweise Wasser- und Bodenkontaminanten (Pestizide, Alkohole, Phenole, Amine, Herbizide usw.) zu bestimmen. SPME wird auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um biologisch aktive Substanzen in Lebensmittelprodukten zu trennen, beispielsweise zur Krankheitsprävention, zur Bestimmung des Geruchs von Lebensmittelprodukten und zur Analyse von Geschmäckern. SPME wurde in der forensischen Analyse angewendet, um die Alkoholkonzentration im Blut und die Zuckerkonzentration im Urin zu bestimmen. Diese Methode wurde auch häufig in der pharmazeutischen Analyse eingesetzt. Es handelt sich um eine lösungsmittelfreie Probenvorbereitungstechnik, die Probenahme, Isolation und Konzentration integriert. Diese Überprüfung konzentriert sich auf aktuelle Arbeiten zur Anwendung von SPME-Techniken in der Analyse von Lebensmitteln und Gartenbaukulturen.
Agatonović-Kuštrin et al. (Fri,) haben diese Frage untersucht.