Verstehen von Barrieren und Förderern des Obst- und Gemüsekonsums in einer vielfältigen multiethnischen Bevölkerung in den USA

Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist (F, sollten diese Ergebnisse berücksichtigt werden. Hispanische Teilnehmer, die größtenteils Einwanderer sind, nannten hemmende Faktoren, die sie in ihrer übernommenen US-Umgebung erfahren haben. Es besteht die Notwendigkeit, die Verfügbarkeit und den Zugang zu frischem Obst und Gemüse zu verbessern, das in den Heimatländern der hispanischen Einwanderer üblicherweise verfügbar ist.