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In den letzten Jahrzehnten hat die Verwendung von Oxytetracyclin (OTC), einer Art von Antibiotikum, mit der Entwicklung der Aquakultur und der Viehzucht zugenommen. Etwa 30–90 % der angewandten Antibiotika werden jedoch als Elternverbindungen in die Umwelt ausgeschieden, insbesondere bei der Ausbringung von Gülle auf landwirtschaftliche Flächen. Dieser große Zustrom von Antibiotika kann zur Zerstörung der natürlichen mikrobiellen Ökosystemgemeinschaft führen und stellt über die Nahrungsaufnahme große Bedrohungen für den Menschen dar. Daher sind das Schicksal und die Toxizität von OTC in der Umwelt von großer Bedeutung. Die Zersetzung von OTC, einschließlich der Nicht-Biologischen Zersetzung und Biologischen Zersetzung sowie die biologische Toxizität seiner Abbauprodukte oder Metaboliten, wird in diesem Papier überprüft. Die Nicht-Biologischen Zersetzungswege umfassen Hydroxylierung, Quinonisierung, Demethylierung, Dekarbonylierung, Dehydratisierung und sekundäre Alkoholoxidation. Licht (insbesondere UV-Licht), pH-Wert und oxidierende Substanzen spielen eine wichtige Rolle bei der Nicht-Biologischen Zersetzung. Die Biologischen Zersetzungsprodukte umfassen 4-Epi-OTC (EOTC), 2-Acetyl-2-decarboxy-amido-OTC (ADOTC), α-Apo-OTC und β-Apo-OTC. EOTC ist ein Epimer und identifiziert, mit Ausnahme der Konfiguration der C4-Dimethylaminogruppe von OTC. Temperatur und pH-Wert sind die Hauptfaktoren, die die Biologischen Zersetzungswege von OTC beeinflussen. Darüber hinaus diskutiert diese Übersicht Bedenken hinsichtlich der biologischen Toxizität von OTC-Abbauprodukten.
Li et al. (Sun,) haben diese Frage untersucht.
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