Desarrollo y validación de un método de espectrometría de masas de alta resolución para la detección de residuos multiresiduo de fármacos antimicrobianos veterinarios en huevos utilizando LC-IMS-QTOF, con comparación a la tecnología Q-orbitrap.

Se desarrolló y validó un método de detección cualitativa de espectrometría de masas de alta resolución (HRMS) basado en LC-IMS-QTOF para la detección simultánea de 74 residuos de fármacos antimicrobianos veterinarios (VDRs) de 10 familias en huevos. La detección se realizó mediante ionización por electrospray en modo de ion positivo. El método fue validado de acuerdo con el Reglamento de Ejecución de la Comisión (UE) 2021/808, utilizando límites máximos de residuos (MRLs) o requisitos mínimos de rendimiento del método (MMPRs). El rendimiento se evaluó en triplicado en tres modos de adquisición: HDMSE (utilizando movilidad iónica) y MSE (sin movilidad iónica) en un sistema Q-TOF, y adquisición de datos independiente de tiempo de escaneo variable (FS-vDIA) en un sistema Q-Orbitrap. Ambas plataformas HRMS demostraron ser adecuadas para la vigilancia regulatoria de VDRs antimicrobianos en huevos, con el mejor rendimiento alcanzado en el sistema Q-TOF sin movilidad iónica o en el sistema Q-Orbitrap, mejorando la sensibilidad.