Accueil
Explorer
nav.journalClub
Tendances
Plus
Synapse
⌘+K
Synapse
Langue
Français
Français
Ester Betoret | Synapse
EB
Ester Betoret
Food composition and properties
Universitat Politècnica de València
Share
Follow
Claim This Profile
About
Research focus
Food composition and properties
Impact
51 pubs · 1,476 cites · h-index 19
Affiliations
Universitat Politècnica de València
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
See all
Publications