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La Turquie est en tête de la production mondiale de coings et occupe la première position en matière d'exportations de coings. En 2022, la Turquie représentait 42 % des exportations mondiales de coings, sécurisant la première place sur ce marché. L'objectif principal de cette étude est d'évaluer la compétitivité du coing turc dans le commerce international, mettant en lumière son importance en tant que produit d'exportation clé dans la production agricole tout en soulignant l'importance stratégique d'améliorer ce potentiel. L'étude utilise l'Indice de Balassa, un outil largement reconnu pour mesurer la compétitivité, afin d'analyser la position de la Turquie. Les résultats indiquent que la Turquie détient la plus grande part de la valeur des exportations de coings avec 40 %. Une analyse détaillée des valeurs de l'indice d'avantage comparatif révélé (ACR) de la Turquie de 2012 à 2022 révèle que le coing turc maintient de manière constante un solide avantage compétitif, bien qu'une légère baisse soit observée en 2015. Bien qu'étant le leader mondial des exportations de coings, la Turquie fait face à la concurrence de pays de ré-exportation comme les Pays-Bas et l'Autriche, ainsi que de la Grèce et de l'Espagne, qui ont des climats similaires, et de l'Azerbaïdjan et de l'Ouzbékistan, qui étendent leurs zones de culture de coings. Bien que la Chine et l'Argentine présentent un potentiel considérable en production de coings, elles ne disposent pas du même potentiel sur le marché des exportations. Une constatation clé est que, bien que la Turquie soit en tête des exportations mondiales de coings, le prix unitaire reste inférieur à la moyenne mondiale. Sur la base de ces résultats, l'étude propose des recommandations pour améliorer les politiques de production et de commerce de coings de la Turquie.
ÜNÜVAR et al. (Mon,) ont étudié cette question.