Effets bénéfiques des nutraceutiques, en particulier des polyphénols, sur la santé canine

L'utilisation des nutraceutiques, principalement des phytogéniques, est de plus en plus répandue dans la nutrition animale, en particulier chez les chiens. Les matériaux généralement utilisés pour fournir ces composés naturels très divers proviennent des plantes, mais récemment, les algues et les champignons ont également été utilisés. Dans la nutrition animale, ces composés sont appliqués pour obtenir de meilleurs résultats dans la production et la stabilité des aliments et également comme substances biofonctionnelles ayant des bienfaits pour la santé animale. Les polyphénols sont des composés naturels provenant du métabolisme secondaire de la matière végétale présents dans les aliments pour animaux (par exemple, graines et noix, fruits, légumes, herbes/plantes aromatiques, épices, céréales et huiles végétales, entre autres). La plupart des effets biologiques de ces composés associés à des bienfaits pour la santé ont été attribués à leur potentiel antioxydant, car ils peuvent protéger les éléments cellulaires contre les lésions oxydatives, réduisant ainsi le risque de dysfonctionnements et de maladies associés aux processus oxydatifs. Les polyphénols sont constitués de multiples familles de substances ayant de larges applications en thérapie et nutrition des animaux de compagnie. Dans ce travail, nous examinons les polyphénols phytogéniques les plus pertinents, explorant leurs caractéristiques, leurs sources et leurs implications pour la santé canine. Notre attention porte sur les effets sur les fonctions gastro-intestinales et leur microbiote, ainsi que sur des aspects tels que l'obésité, le diabète et le métabolisme des graisses. De plus, nous examinons leur impact sur les systèmes cardiovasculaire, neurologique et immunologique, ainsi que leur rôle potentiel anti-oncogène. Enfin, nous discutons du rôle global des polyphénols dans les régimes alimentaires des chiens et de leurs implications futures.