Estimation de la stabilité environnementale pour le rendement des fruits et la teneur en capsaïcine en utilisant deux modèles dans Capsicum chinense Jacq. (Piment Fantôme) avec une évaluation pluriannuelle

Contexte Capsicum chinense Jacq. (Piment Fantôme) est bien connu pour sa forte piquant et son arôme agréable. Ces dernières années ont été témoins d'un déclin significatif de la popularité de cette culture importante en raison de l'utilisation de matériel de plantation de mauvaise qualité et du manque de lignées élites. Pour maintenir une performance constante dans une variété de milieux, il est crucial de choisir des lignées stables avec un rendement élevé et une teneur en capsaïcine, car ce sont les caractères les plus prometteurs du Piment Fantôme. Méthode Dans cette étude, 120 génotypes à forte teneur en capsaïcine ont été soumis à une investigation de stabilité sur 3 ans (kharif 2017, 2018 et 2019) utilisant deux méthodes de stabilité bien connues : Eberhart-Russell (ER) et effets principaux additifs et multiples interactions (AMMI). Trois répliques ont été utilisées suivant un plan d'essai en blocs complets randomisés pour 11 traits. Le sol de l'expérience était un limon sableux avec un pH de 4,9. Une température minimale et maximale de 18,5 °C, 17,5 °C, 17,4 °C et 32,2 °C, 31,3 °C, 32,7 °C et des précipitations de 1 781, 2 099, 1 972 mm respectivement ont été enregistrées pour la période d'étude. Résultat L'interaction linéaire génotype-environnement (G×E Lin.) était hautement significative pour les jours jusqu'à 50 % de floraison, la teneur en capsaïcine, la longueur et le diamètre des fruits, le rendement des fruits par plante et le nombre de fruits par plante à p < 0,005. L'interaction G×E pour le rendement des fruits et la teneur en capsaïcine dans l'analyse de variance AMMI a rapporté une contribution de 67,07 % et 71,51 % par IPCA-1 (axe de composantes principales interactif) et de 32,76 % et 28,49 % par IPCA-2, respectivement. Huit génotypes ont été identifiés comme stables avec un rendement élevé et une teneur en capsaïcine. Les lignées stables identifiées peuvent être choisies pour la culture afin de réduire l'impact des échecs de récolte lorsqu'elles sont cultivées dans différents macro-environnements. De plus, les secteurs pharmaceutique et épicé bénéficieront également des lignées à forte teneur en capsaïcine. D'autres recherches évaluant la performance des lignées à travers diverses régions de l'Inde peuvent fournir une base solide pour l'évaluation de la culture au niveau national.