Activités antimicrobiennes, anti-enzymatiques et antioxydantes des huiles essentielles de certaines espèces d'Eucalyptus tunisiennes

De nombreuses plantes peuvent produire des huiles essentielles (HE), ayant diverses propriétés biologiques. Cette étude a évalué les effets antioxydants, anti-enzymatiques et antimicrobiens des HE dérivées des feuilles d'Eucalyptus cladocalyx, E. angulosa, E. microcorys, E. ovata, E. diversicolor, E. saligna, E. sargentii et E. resinifera. L'activité antioxydante des HE a été réalisée avec trois méthodes différentes (ABTS, DPPH et FRAP). De plus, leurs effets anti-cholinestérases, anti α-amylase et anti α-glucosidase ont été évalués par des tests spectrophotométriques. Les activités antimicrobiennes ont été testées contre six souches bactériennes phytopathogènes, y compris deux G + (Bacillus mojavensis et Clavibacter michiganensis) et quatre G- (Pseudomonas fluorescence, P. syringae, Xanthomonas campestris et E. coli). La présente étude a également examiné l'inhibition de la formation de biofilm et l'effet possible sur le métabolisme du biofilm des cellules bactériennes de trois bactéries Gram-négatives (Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli et Acinetobacter baumannii) et deux bactéries pathogènes Gram-positives (Staphylococcus aureus et Listeria monocytogenes). Les tests ABTS et DPPH ont indiqué que les HE d'E. diversicolor et d'E. saligna montraient de fortes activités antioxydantes, tandis que le test FRAP a suggéré que l'HE d'E. diversicolor présentait la meilleure activité antioxydante. Les HE d'E. resinifera et d'E. ovata étaient les plus actives contre les cholinestérases, tandis que les HE d'E. ovata et d'E. sargentii étaient plus actives contre les enzymes impliquées dans le diabète. Les tests antibactériens ont révélé que les HE d'E. ovata et d'E. saligna possédaient une activité significative proche de celle de la tétracycline. En revanche, le test antifongique a révélé que toutes les HE ont effectivement suppris la croissance fongique testée. L'HE d'E. saligna a montré une efficacité substantielle à inhiber à la fois le biofilm mature (85,40 %) et les activités métaboliques (89,80 %) de L. monocytogenes. Ces résultats démontrent la large gamme d'applications possibles pour les HE d'Eucalyptus tant dans le domaine agricole que médical, suggérant des utilisations potentielles en tant qu'agents antibiofilm puissants et pour le biocontrôle des phytopathogènes.