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L'incidence croissante de l'obésité a conduit à une attention généralisée dans l'exploration d'ingrédients naturels. Les polysaccharides de ginseng (PGP), les principaux composants du Panax ginseng, ont montré un effet potentiel pour atténuer l'obésité et réguler le métabolisme lipidique. Dans cette étude, nous avons constaté que les PGP inhibaient la prise de poids induite par un régime riche en graisses (HFD), le rapport de graisse et le poids des tissus adipeux après 8 semaines d'administration. L'analyse des lipides sériques et hépatiques a montré que les PGP diminuaient les niveaux de triglycérides et de cholestérol total, ce qui était médié par l'inhibition de gènes clés pour les métabolismes des acides gras et du cholestérol. Les études de métabolomique ont montré que l'effet inhibiteur des PGP sur l'accumulation de lipides hépatiques était significativement corrélé à sa régulation du cycle de l'acide citrique et de la dégradation de la lysine. Les PGP régulaient l'expression de gènes liés à la dégradation de la lysine à la fois dans les tissus hépatiques et dans les hépatocytes. De plus, les PGP ont remodelé la composition du microbiote fécal aux niveaux du genre et de l'espèce chez les souris obèses. L'analyse de corrélation de Spearman a démontré que Staphylococcus sciuri, Staphylococcus lentus et Pseudoflavonifractor sp. An85 pourraient être les cibles potentielles que les PGP maintiennent en abondance de l-lysine contre l'obésité. Il a été conclu que les PGP peuvent atténuer l'obésité et l'accumulation de lipides hépatiques en régulant le microbiote fécal et la dégradation de la lysine hépatique.
Liu et al. (Thu,) ont étudié cette question.