Effets de différents types d'interventions de jeûne intermittent sur la santé métabolique chez des individus en bonne santé (EDIF) : un essai randomisé avec une phase de contrôle préalable

Les effets du jeûne intermittent (JI) sur la promotion de la santé dans la population en bonne santé demeurent controversés. Par conséquent, notre étude a visé à analyser l'efficacité et la faisabilité de différents protocoles de JI et a évalué les effets au sein d'une cohorte avec une phase de contrôle préalable sur l'indice de masse corporelle (IMC) en tant que résultat principal, la composition corporelle et les marqueurs métaboliques et hématologiques chez des participants en bonne santé. Un total de 25 individus a été randomisé en trois groupes de jeûne : jeûne 16/8 (n = 11), jeûne 20/4 (n = 6) et jeûne tous les deux jours (ADF, n = 8). Des évaluations ont été menées à la base (visite 1), après une phase de contrôle préalable de quatre semaines (visite 2) et après huit semaines de jeûne (visite 3). L'IMC (p = 0,01) et le poids corporel (p = 0,01) ont été significativement réduits dans le groupe ADF, ce qui n'a pas été observé dans les groupes 16/8 et 20/4 (p > 0,05). L'adhérence était différente mais pas statistiquement significative parmi les groupes (16/8 : 84,5 ± 23,0 % ; 20/4 : 92,7 ± 9,5 % ; et ADF : 78,1 ± 33,5 %, p = 0,57). En se basant sur nos résultats obtenus, les données suggèrent que certaines interventions de jeûne pourraient être prometteuses pour la santé métabolique. Cependant, l'adhérence aux protocoles de jeûne spécifiques reste un défi même pour la population en bonne santé.