Rôle de la culture de la canne à sucre pour la production de panela dans les stratégies de subsistance des familles paysannes dans l'Amazonie colombienne

Résumé L'une des principales sources de subsistance pour les ménages ruraux en Colombie est la culture de la canne à sucre (Saccharum spp.) pour produire de la panela. Nous avons analysé les stratégies de subsistance associées à la culture de la canne à sucre pour la production de panela et leurs impacts sur le bien-être des ménages ruraux dans le Caquetá, au sud de la Colombie. Nous avons sélectionné 81 ménages ruraux pour collecter des données afin de calculer les corrélations entre les capitaux et d'identifier les indicateurs de capital communautaire. Nos résultats ont identifié trois types de producteurs : Avant-garde, Traditionalistes et Diversificateurs, chacun ayant des caractéristiques spécifiques qui doivent être prises en compte lors de la conception de politiques de développement durable pour les communautés rurales. Nous recommandons d'accroître l'implication des producteurs de panela dans la création de telles stratégies politiques pour répondre à leurs besoins spécifiques et renforcer leur bien-être.