Justification agrobiologique de la culture de la vesce hongroise en cultures mixtes

La production d'aliments riches en protéines reste une partie intégrante du développement de la production d'aliments. L'objectif de cette étude était d'examiner les caractéristiques biologiques de la vesce hongroise lorsqu'elle est cultivée en agrophytocénoses avec différents types de céréales d'hiver. Les changements dans la composition chimique de la matière sèche à différents microstades de croissance et de développement ont été étudiés, et l'influence sur le rendement, la teneur en nutriments et la digestibilité du matériel végétal a été déterminée en fonction des étapes de croissance et de développement. L'étude a été menée en utilisant des méthodes de terrain, de laboratoire, de laboratoire-champs et statistiques. Il a été constaté que pour atteindre la phase de pleine floraison, la somme des températures actives devrait être de 754°C, avec des précipitations d'environ 100 mm et des heures de jour de 973 h. Les observations de la saison de croissance indiquent la relation entre les plantes et l'environnement, ce qui est important à considérer lors de la culture de la vesce hongroise. Les plantes de vesce atteignent une hauteur de 100 à 104 cm dans des conditions d'humidité excessive. L'équilibre phytocénosique de tels mélanges, spécifiquement la vesce de la variété Orlan et le triticale d'hiver des variétés Bozhych et Bohodarske, assure une productivité durable et une valeur nutritionnelle du matériel végétal. La meilleure période de récolte pour une vesce de haute qualité se situe du début à la mi-floraison, ce qui garantit une teneur en protéines brutes de 17 à 20 % dans la matière sèche. L'efficacité des phytocénoses mixtes a été confirmée par des tests écologiques des modèles de combinaison de cultures dans différentes zones pédologiques et climatiques d'Ukraine, où des rendements de 36,2 à 51,8 t/ha de masse verte et de 7,1 à 11,5 t/ha de matière sèche ont été obtenus au cours des années d'utilisation. La création d'une culture mixte permet de produire un matériel végétal de haute qualité qui est supérieur en énergie et en teneur en protéines aux mélanges conventionnels de vesce et d'avoine. Il a été recommandé de créer de tels mélanges en semant 2,5 mln/ha de céréales et 2,1 mln/ha de composants légumineux après avoir appliqué N45P45K45 pour former une culture avec une haute digestibilité et nutrition. Le système de culture mixte de vesce hongroise est prometteur pour la production de silage et de foin de haute qualité face au changement climatique et comme précurseur pour le semis post-coupe de maïs ou de cultures de sorgho.