Évaluation de la sécurité du maïs transgénique CC-2 par une étude d'alimentation de 90 jours chez des rats Sprague-Dawley

Résumé Objectif L'objectif de cette étude était d'évaluer la sécurité du maïs transgénique CC-2 à travers une étude d'alimentation de 90 jours chez des rats Sprague-Dawley. Méthodes Le maïs transgénique CC-2 et son homologue parent, le maïs Zhengdan 958, ont été respectivement incorporés dans des régimes alimentaires à des niveaux de 70 %, 35 % ou 17,5 % (p/p) et administrés à des rats (n = 10/sex/groupe) pendant 90 jours. Un groupe de contrôle supplémentaire de rats (n = 10/sex/groupe) a été alimenté avec le régime de reproduction AIN93. Tous les régimes formulés étaient équilibrés sur le plan nutritionnel. Résultats Il n'y avait aucune mort ni symptôme toxique évident chez tous les rats. La consommation alimentaire, le poids corporel, le taux de consommation alimentaire total, l'hématologie, l'analyse d'urine, le poids des organes et le coefficient des organes étaient comparables entre les groupes transgéniques et les groupes parentaux de dose correspondante. Il y avait des différences significatives du taux de consommation alimentaire à certains moments entre le groupe transgénique à forte dose et le groupe parental à forte dose; les rats mâles du groupe transgénique à forte dose montraient des niveaux d'ALT/AST significativement plus élevés que ceux du groupe parental à forte dose au milieu ou à la fin de l'expérience; mais les différences n'avaient pas de signification biologique. Il n'y avait pas de différences significatives d'autres paramètres de biochimie sérique et de changements pathologiques. Conclusion Les résultats de cette étude ont démontré que le maïs transgénique CC-2 n'a pas causé de toxicité liée chez les rats.