Introduction : Le muscle squelettique exercé peut induire un stress oxydatif (SO) entraînant une dysfonction contractile, de la fatigue et de la faiblesse pendant un entraînement physique intensif. La pistache, une source riche en antioxydants puissants, peut prévenir le SO en réduisant la production d'espèces réactives de l'oxygène (ERO) et en renforçant le système de défense antioxydant. Par conséquent, nous avons cherché à étudier les paramètres d'homéostasie thiol/disulfure (TDH), un indicateur puissant du SO, pour évaluer à la fois les effets nocifs du programme d'entraînement physique intensif (PEPI) et les effets protecteurs de la pistache contre le SO causé par un PEPI intensif.
Neşeli̇oğlu et al. (Mar), ont étudié cette question.