Le glutathione exogène améliore la tolérance à des températures élevées de la zone racinaire en modulant la photosynthèse, les systèmes antioxydants et les osmolytes chez les plantules de concombre

Pour étudier les réponses physiologiques des plantes au stress thermique de zone racinaire élevée (HT, 35 °C) atténué par le glutathione exogène (GSH), des plantules de concombre (Cucumis sativus L.) ont été exposées à HT avec ou sans traitement au GSH pendant 4 jours, suivis de 4 jours de récupération. Les variables physiologiques des plantes, la croissance et l'expression génique liée aux enzymes antioxydantes et au cycle de Calvin ont été quantifiées. Les résultats ont montré que le HT diminuait significativement le contenu en GSH, le rapport entre le glutathione réduit et oxydé (GSH/GSSG), le contenu en chlorophylle, la photosynthèse et l'expression génique associée, la hauteur des pousses, le diamètre des tiges ainsi que le poids sec. Le traitement au GSH exogène a clairement atténué le stress HT en augmentant les variables ci-dessus. Parallèlement, le HT a significativement augmenté le contenu en protéines solubles, en proline et en malondialdéhyde (MDA) ainsi que le taux de production d'O2•-, l'expression génique et l'activité des enzymes antioxydantes. Le traitement au GSH a remarquablement amélioré le contenu en protéines solubles, le contenu en proline, les activités des enzymes antioxydantes et l'expression génique liée aux enzymes antioxydantes, et réduit le contenu en MDA et le taux de production d'O2•- par rapport à l'absence de traitement au GSH dans les conditions HT. Nos résultats suggèrent que le GSH exogène renforce la tolérance des plantules de concombre au stress HT en modulant la photosynthèse, les systèmes antioxydants et les osmolytes pour améliorer l'adaptation physiologique.