Caractérisation détaillée de la structure et de la composition de la paroi cellulaire des microalgues vertes nordiques

Les microalgues vertes sont attrayantes pour les industries alimentaire, pharmaceutique et de biocarburants en raison des propriétés prometteuses et diverses de leurs composants intracellulaires. Toutefois, dans les applications biotechnologiques actuelles, les étapes de disruption cellulaire et de récolte cellulaire constituent des goulets d'étranglement clairs. Les défis de ces deux processus sont directement liés aux propriétés de la paroi cellulaire des microalgues. L'objectif de cette étude était d'explorer les compositions et morphologies des parois cellulaires de quatre souches de microalgues nordiques (Chlorella vulgaris (13-1), Scenedesmus sp. (B2-2), Haematococcus pluvialis et Coelastrella sp. (3-4)) et leurs changements en relation avec les phases de croissance logarithmique et stationnaire. L'imagerie par microscopie électronique à transmission nous a permis de visualiser les parois cellulaires et d'observer des éléments structurels tels que des épines, des poils microfibrillaires ou des couches. En utilisant la spectroscopie photoélectronique à rayons X cryogénique, nous avons quantifié le contenu lipidique, protéique et polysaccharidique de la surface externe de la paroi cellulaire des microalgues dans les cultures. La spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier a mis en évidence des changements entre les phases de croissance au sein des fractions de polysaccharides et de protéines de la paroi cellulaire. Des différences très marquées ont été observées dans la composition en sucres et en protéines de la paroi cellulaire de Scenedesmus sp. (B2-2) par rapport aux parois cellulaires des trois autres souches nordiques en utilisant la dérivatisation triméthylsilyl.