Détermination de l'azote total dans les tissus végétaux, en utilisant un digesteur à bloc

Résumé La détermination de l'azote total dans les tissus végétaux à l'aide d'un digesteur Technicon BD-40 a fourni l'un des meilleurs outils analytiques pour la digestion Kjeldahl. La méthode est rapide et précise et utilise un minimum d'espace de laboratoire pour de telles opérations. L'ammoniac trouvé est déterminé en utilisant la méthodologie de flux continu automatisé d'un AutoAnalyzer. Jusqu'à 300 échantillons/jour peuvent être analysés avec un seul système. La récupération de l'azote ajouté était de 100,9±4,1 %. La comparaison avec la méthode AOAC 2.049 a donné une différence moyenne de 0,02 % d'azote pour 8 tissus végétaux.