Estimation de la force de préhension musculaire de la population américaine à partir de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition 2011–2012

Les objectifs de cette étude étaient d'utiliser les données de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition (2011-12) pour déterminer les plages de force de préhension combinée représentant nationalement et les informations par centile selon le sexe et le groupe d'âge, d'examiner les tendances de la force selon l'âge et le sexe, et de déterminer la proportion relative d'enfants et d'adultes se situant dans les zones de bénéfices pour la santé établies (HBZ). Les résultats indiquent que la force moyenne était plus grande chez les hommes que chez les femmes et augmentait de manière linéaire pour les enfants et de façon quadratique chez les adultes pour les deux sexes. La force de préhension atteignait un pic dans le groupe d'âge de 30 à 39 ans tant chez les hommes (216,4 lbs) que chez les femmes (136,5 lbs), les groupes d'âge suivants montrant un déclin progressif, p < 0,0001. Les augmentations relatives et absolues de la force de préhension étaient plus importantes chez les hommes que chez les femmes, mais la diminution relative par rapport à la force maximale était moins marquée chez les femmes que chez les hommes. Bien que la force absolue soit plus importante chez les hommes que chez les femmes, les données des HBZ indiquent qu'un pourcentage plus élevé d'hommes que de femmes, globalement et dans chaque groupe d'âge, se situait dans la zone nécessitant une amélioration, avec des différences particulièrement prononcées durant l'adolescence et la vieillesse. Ces données fournissent les premières estimations représentatives au niveau national de la force de préhension combinée et des informations par centile depuis l'enfance jusqu'à la sénescence et suggèrent de considérer les informations des HBZ conjointement avec la force de préhension pour améliorer l'interprétation des données de surveillance et la planification des interventions.