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Résumé Au cours des deux dernières décennies, une préoccupation croissante concernant le comportement éthique a été observée chez les consommateurs. Les consommateurs éthiquement conscients sont plus enclins à consommer des biens éthiques, tels que des produits écologiques et des produits issus du commerce équitable (ci-après, ‘FT’), des produits biologiques et des produits locaux. Établir les motifs qui prédisent le comportement de consommation FT fournit des bases pour comprendre comment les consommateurs prennent des décisions d'achat. Cette recherche postule que l'intention d'acheter des produits FT est influencée par des comportements socialement responsables, des valeurs des consommateurs et des émotions. L'étude, menée auprès de 268 consommateurs canadiens, montre que la forte intention d'acheter des produits FT est liée à des niveaux élevés de fierté, d'enthousiasme, de satisfaction, de bonheur et de joie liés à la consommation de produits FT. L'expérience de consommation FT fournit aux consommateurs une gratification hédonique. Elle montre que plus les niveaux de valeurs égocentriques, d'égalité et de justice sociale sont élevés, plus l'intention d'acheter des produits FT est importante. Une augmentation du comportement socialement responsable génère une augmentation de l'intention d'acheter des produits FT. La recherche contribue à une analyse préliminaire du rôle des émotions dans ce domaine et appelle au développement de modèles cognitivo-affectifs du comportement d'achat et de consommation. Comprendre les dimensions des valeurs hédoniques et la signification de l'expérience de plaisir est essentiel au développement de la théorie et des pratiques de consommation FT.
Ladhari et al. (Jeu,) ont étudié cette question.