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La stéatose hépatique sans causes spécifiques (par exemple, infection virale, abus d'alcool, etc.) est appelée maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD), qui va de la stéatose hépatique non alcoolique (NAFL) à la stéato-hépatite non alcoolique (NASH), la fibrose et la cirrhose liée à la NASH. Malgré l'utilité du système de classification standard, la biopsie hépatique présente plusieurs limitations. De plus, l'acceptabilité par les patients et la reproductibilité intra- et inter-observateur sont également des préoccupations. En raison de la prévalence de la NAFLD et des limitations des biopsies hépatiques, des méthodes d'imagerie non invasives telles que l'échographie (US), la tomodensitométrie (CT) et l'imagerie par résonance magnétique (IRM) qui peuvent diagnostiquer de manière fiable la stéatose hépatique se sont développées rapidement. L'US est largement disponible et sans radiation, mais ne peut pas examiner l'ensemble du foie. Le CT est facilement accessible et utile pour la détection et la classification du risque, notamment lorsqu'il est analysé à l'aide de l'intelligence artificielle ; cependant, il expose les utilisateurs à des radiations. Bien que coûteux et long, l'IRM peut mesurer le pourcentage de graisse hépatique avec la fraction de graisse par densité de protons de l'IRM (IRM-PDFF). Plus précisément, l'IRM sur décalage chimique (CSE) est le meilleur indicateur d'imagerie pour la détection précoce des graisses hépatiques. Le but de cette revue est de fournir un aperçu de chaque modalité d'imagerie en mettant l'accent sur les progrès récents et l'état actuel de la quantification des graisses hépatiques.
Jang et al. (Jeu,) ont étudié cette question.
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