Thermodynamique des équilibres de phases fluides pour les opérations d'ingénierie chimique standard

Résumé La thermodynamique constitue l'un des fondements scientifiques de l'ingénierie chimique. Cette revue considère comment la thermodynamique est et a été utilisée pour fournir des équilibres de phases nécessaires à la conception de processus d'ingénierie chimique standard, en mettant l'accent sur la distillation et d'autres opérations de séparation conventionnelles. Bien que cette revue ne considère pas la thermodynamique "moderne" pour des applications haute technologie, une attention particulière est accordée aux 50 années de progrès dans le développement de modèles d'énergie libre de Gibbs excédentaire et d'équations d'état orientées ingénierie ; ces développements indiquent une utilisation croissante de la physique moléculaire et de la mécanique statistique dont l'application à la conception de processus chimiques est rendue possible par des ordinateurs de plus en plus puissants. À ce jour, les résultats des simulations moléculaires n'ont pas eu d'influence majeure sur la thermodynamique pour l'ingénierie chimique conventionnelle ; cependant, il est probable que les méthodes de simulation moléculaire deviennent de plus en plus utiles, en particulier lorsqu'elles sont soutenues par des calculs quantiques pour décrire les forces intermoléculaires dans des systèmes complexes. © 2004 American Institute of Chemical Engineers AIChE J, 50: 739–761, 2004