Qu'en est-il des travailleurs ? Rôles et compétences des employés dans les hôtels du futur

Les hôtels sont divers et en constante évolution, changeant au fil du temps, notamment dans leur forme et leur apparence, leur taille, leur but, leur emplacement et, peut-être surtout, leur représentation du luxe et du confort. Ces changements ont été et, intuitivement, continueront d'être motivés par un amalgame complexe de facteurs. Les représentations qui décrivent les hôtels du futur prennent en compte les conséquences du changement de diverses manières – design, service, interaction avec les systèmes et la technologie, entre autres considérations. Cet article s'intéresse moins au consommateur et aux propriétés physiques de l'établissement, mais cherche plutôt à concentrer l'attention principalement sur les rôles possibles en mutation des travailleurs de service dans les différentes conceptions de ce à quoi pourraient ressembler les hôtels à l'avenir, jusqu'en 2030 et au-delà. L'article adopte une approche qualitative impliquant une revue de la littérature et une méthode Delphi ultérieure pour développer et examiner en profondeur trois moteurs clés affectant les rôles et compétences des employés dans les hôtels du futur. Les implications alternatives de la main-d'œuvre de chacune sont discutées à tour de rôle.