Revue du symposium : L'avenir du logement pour les vaches laitières

L'objectif de cette revue était de décrire les changements récents et les développements attendus dans les systèmes de logement pour les vaches laitières. Ces nouveaux développements devraient créer un environnement de production approprié pour les vaches laitières modernes à haute production et stimuler les développements liés à l'élevage laitier dans la gestion, l'agro-technologie et l'équipement. L'augmentation de l'efficacité du travail a été un moteur important du passage des écuries à enclos à des écuries à cases (également connues sous le nom d'écuries libres). Dans les futurs systèmes de logement, le comportement naturel des vaches, le contrôle climatique, les émissions d'ammoniac et de gaz à effet de serre, la réutilisation des déchets, la qualité du fumier, l'esthétique des bâtiments dans le paysage et l'efficacité du capital deviennent des éléments de plus en plus importants. Pour répondre aux exigences futures, de nouveaux concepts au-delà des écuries à cases doivent être développés. Les systèmes de logement libre, c'est-à-dire des systèmes de logement sans cases, répondraient à certaines de ces demandes futures. Ces systèmes fonctionnent avec des matériaux de couchage compostés ou des sols perméables artificiels comme zones de repos et de marche. Cependant, ces écuries sont encore en développement. Des combinaisons de systèmes de logement à cases et de systèmes libres, ainsi que d'autres techniques en cours de développement, pourraient devenir un système de logement majeur à l'avenir. D'autres techniques et systèmes explorés selon des critères de durabilité incluent le bâtiment multi-climatique, le CowToilet (Hanskamp AgroTech, Doetinchem, Pays-Bas) pour séparer les fèces et l'urine, et des bâtiments multifunctionnels. Ces bâtiments et techniques peuvent faire partie de systèmes de culture basés sur la terre ou, moins communément, basés en ville, comme les fermes flottantes.