Une étude empirique sur les fabricants de nourriture halal emballée non musulmans

Objectif Cette étude vise à examiner les facteurs déterminants que les consommateurs peuvent prendre en compte lors de l'achat de nourriture halal emballée produite par des fabricants non musulmans. Conception/méthodologie/approche Cet article développe un modèle basé sur sept constructions. La sensibilisation halal, la marque islamique et les ingrédients des produits sont utilisés comme facteurs prédéterminés pour mesurer l'intention d'achat des consommateurs. Résultats Les hypothèses qui ont été testées par les moindres carrés partiels ont révélé que la sensibilisation halal et les ingrédients des produits ont influencé de manière significative l'intention des musulmans d'acheter de la nourriture halal emballée produite par des fabricants non musulmans. Les résultats montrent que la croyance religieuse, l'exposition et la certification/logo sont des sources potentielles de sensibilisation musulmane sur la nourriture halal emballée provenant de fabricants non musulmans. Limitations/implications de la recherche Cette recherche n'est pas exempte de ses limites. Les données collectées pour l'étude actuelle portent sur l'achat général de produits halal. Il serait intéressant que les chercheurs futurs examinent l'intention d'achat des consommateurs pour des produits halal spécifiques dans des catégories de produits spécifiques. Une étude comparative mérite également d'être réalisée, car une telle étude est bénéfique pour les producteurs et les marketeurs de l'industrie halal. Implications pratiques En tant qu'implication générale, cette étude fournira des informations précieuses et importantes pour les fabricants de nourriture halal emballée non musulmans afin d'identifier la stratégie appropriée pour satisfaire au mieux les besoins et désirs des consommateurs musulmans. Il suffît de suggérer que la communauté musulmane a adopté la nourriture halal de marques non islamiques comme partie intégrante de son choix de mode de vie. Cela a clairement des implications pour les producteurs de nourriture halal non musulmans. Ainsi, il est crucial pour les fabricants alimentaires d'augmenter le niveau de sensibilisation aux produits halal en fournissant des informations suffisantes et intéressantes, en particulier sur la certification halal. Par conséquent, le fabricant doit saisir l'opportunité de faire des promotions intensives pour encourager davantage de consommateurs à acheter leurs produits. Originalité/valeur Cet article examine l'intention d'achat des consommateurs envers les fabricants de nourriture emballée non musulmans en Arabie Saoudite. Il est essentiel pour les fabricants de nourriture halal emballée non musulmans d'augmenter le niveau de sensibilisation aux produits halal en fournissant des informations suffisantes et intéressantes, en particulier sur la certification halal.