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La maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD) est devenue l'une des causes les plus courantes de maladie du foie dans le monde et est reconnue comme un poids majeur pour la santé. La prévalence de la NAFLD a augmenté proportionnellement à la hausse de l'obésité, d'un mode de vie sédentaire, d'un schéma alimentaire malsain et du syndrome métabolique. Actuellement, il n'existe pas de traitement médicamenteux qui puisse être formulé pour traiter la NAFLD. Une combinaison de modifications alimentaires et d'augmentation de l'activité physique reste la pierre angulaire de la prise en charge de la NAFLD. Il est difficile de maintenir ce mode de gestion ; cependant, cela semble avoir des avantages significatifs à long terme. De plus, les patients atteints de NAFLD, qu'ils soient obèses ou non, doivent être éduqués sur le fait qu'un régime alimentaire sain et l'activité physique présentent des avantages au-delà de la réduction du poids. D'autres grands essais contrôlés randomisés sont nécessaires afin d'identifier le meilleur régime alimentaire et l'activité physique dans la prise en charge des patients atteints de NAFLD. Cette revue met en lumière le rôle des modifications alimentaires et du mode de vie dans la gestion de la NAFLD, et se concentre sur des études humaines concernant les modifications alimentaires et l'activité physique.
Nseir et al. (Mon,) ont étudié cette question.