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L'arrivée de plusieurs centaines de travailleurs guatémaltèques dans un abattoir de Morganton, en Caroline du Nord, pose le décor de cette histoire dramatique de lutte humaine à une époque de mondialisation. Lorsque les préoccupations des travailleurs concernant la sécurité et l'équité déclenchent une grève et, en fin de compte, une campagne d'union à Case Farms, la confrontation qui en résulte oppose un employeur du Nouveau Sud récalcitrant à une coalition improbable d'antagonistes. Des réfugiés mayas de la guerre en Guatemala, des travailleurs mexicains et un groupe diversifié d'alliés locaux unissent leurs forces avec le syndicat des ouvriers. Le conflit qui s'ensuit devient un terrain d'essai pour les stratégies de travail et juridiques. Dans le processus, la région des immigrants à la croissance la plus rapide du pays rencontre une nouvelle lutte pour la justice sociale. À l'aide de nombreuses interviews, Leon Fink donne voix à un peuple remarquablement résilient. Il montre que, paradoxalement, ce qui soutient ces voyageurs mondiaux ce sont les liens de la communauté locale. Que l'on cherche un emploi, aille à l'église, rejoigne une équipe de football ou construise un syndicat, les liens de parenté et linguistiques avec le lieu de sa naissance s'avèrent cruciaux pour naviguer dans le marché mondial d'aujourd'hui. Une histoire située à l'intersection de la mondialisation et de la communauté, deux mots rarement associés, Les Mayas de Morganton traite de questions fondamentales concernant le visage changeant du travail aux États-Unis.
Burns et al. (Mon,) ont étudié cette question.